Nasi Goreng Kailan

Nasi Goreng Kailan

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Semalam sy buat menu ringkas shj.  Macam tak berapa daya nak masak gitu.  Macam2 lauk semua dah beli...sy bergurau dgn hb...dia tanya nak masak apa..."entahlah tak pikir lagi...semua lauk ada...cuma gajah & zirafah jek abg tak beli".

Kami kalau buntu idea....nasi goreng pun ok aje.  Tapi macam2 nasi goreng la tukar-tukar...asasnya sama shj...itu jek yg tau kot...ha...ha...ha...Yang penting janji nampak seimbang ada sayur dll tu...

Bahan-bahan:

3 cawan nasi putih

1 labu bawang besar - tumbuk

3 ulas bawang putih - tumbuk

1 sudu besar MAGGI Cukup Rasa 

1 biji telur OMEGA

7 biji cili padi - hiris

1 cekak sayur kailan - potong2

ikan bilis goreng secukupnya

sedikit garam - jika perlu

1 sudu minyak masak

Caranya:

1.  Panaskan minyak & goreng ikan bilis...ketepikan.  Tumis bawang, cili hingga agak layu.  Masukkan maggi cukup rasa & kacau rata.  Pecahkan telur.

2.  Masukkan nasi putih dan gaul rata.  Sesuaikan rasa...bubuh sikit garam jika perlu.  Masukkan sayur kailan dan kacau rata.

3.  Sedia dihidangkan dan taburkan ikan bilis goreng tadi.

Makan sate daging & ayam juga..

Najla dah dapat rasa sate ayam...
Tunggu aje ayah dia suapkan

Lambat sikit..mulut dia bising...