Ketam Goreng Cukup Rasa

Ketam Goreng Cukup Rasa

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Sejuknya 2, 3 hari ni kan...Hujan....Alhamdulillah.  Teringat sy kata2 Humaira tempoh hari..."Ibu, baguskan kalau hujan...Mesti tumbuh-tumbuhan suka".  Masa tu sy tengah jalan keliling taman sambil bawa Najla.  Dengar kata2 Humaira tu buatkan sy tergelak.  Kadang2 dia tu bercakap ayat dia macam cartoon.

Malam tadi Najla sepahkan kerepek ubi (dpt buah tangan dr kenduri)....Dia panggil sy...tapi memandangkan masih byk kerja lain, sy siapkan dulu...& tak dengar pulak Najla menangis ke apa....gesa hati...mesti anak2 ok aje.  Humaira panggil sekali lagi...dia kata..."Ibu, mari la sini...tengok apa yang telah terjadi"...Wah....kenapa dengan anak2 ni...Pergi tengok, rupanya bungkusan kerepek ubi tu dah bersepai sana-sini...Macam nak nangis nak bersihkan kena carpet semua tu...Najla memang dah byk kerja sekarang.  MIL pulak kata, selalu jumpa kunyit & halia kat celah2 almari ke...Najla...Najla...mmg tak reti dok diam...Aktif...

Semalam balik kerja singgah sekejap rumah Kak Fida & Abg. Dan.  Mujur tak terbakar dapurnya & Kak Fida bertindak cepat walaupun masih berpantang anak ke-4.  Api dah mula menjulang makan pintu kabinet kayu...Kak Fida basahkan towel dan tekapkan....Alhamdulillah semua selamat.

Sy masak simple shj smlm sebab dah agak suntuk masa.  Hb kata goreng ketam  & buat sambal goreng.  Sy ok aje...Selalunya bila kena time memasak hb yg beri cadangan menu.  Senang sikit kerja sy..pandai tak pandai lain cerita....

 Bahan-bahan:

3 ekor ketam - potong 2 & bersihkan

1 inci halia - tumbuk

1 inci kunyit - tumbuk

3 ulas bawang putih - tumbuk

1 ulas bawang merah - tumbuk

1 sudu MAGGI Cukup Rasa

Lumurkan semua dan perap sekejap..

Masa ni boleh sediakan sambal goreng & sayur pulak...

 

Gorengkan ketam tadi.

Ketam ni memang fresh...isinya manis & masih kenyal lagi.

1 kg = RM25.00

 Memudahkan kerja memasak...
Terima kasih MAGGI

Makan punya makan...tak sedar sampai jari dah berdarah kena kulit ketam.  Punyalah asyik makan tu kan...macam kena pisau la pulak...Nasib baik juga perasan...masa tu tak pedih lagi.  Bila dah nampak darah tu baru pedih...Macam budak2 la kan...kalau luka tak perasan boleh main melasak lagi...bila dah berdarah baru nak menangis bagai...macam cedera parah...