Wednesday, December 17, 2014

Makaroni Bakso

 
 
Menu mudah bila dah tak tau nak masak apa...
Yang penting anak2 suka.
 
Makaroni Bakso









 

Tuesday, December 16, 2014

Cokelat Pop Cake...

Sebenarnya agak lama tak guna mould yg satu tu. Jadi bila dah terpandang tu, baiklah kali ni gunakan mould tu. Kek masak elok naik sekata & uisshhhh...tak sabar nak topping.
 
Perasaan suka tadi dah tak 100% sebab bila nak renggangkan kek tu, cam melekat kat dasar. Sudah da...Terpaksa terima apa jugak kemungkinan yang akan berlaku bila kita keluarkan nanti....

Seperti dijangka...
 
Kek dah tercerai separuh dlm mould. Dengan perasaan yg sikit hampa, tapi dah tak de masa lain nak buat lagi, dah tgh malam. Esok pagi sy ada tetamu....
 
Tgh malam tu gigihkan diri bentuk kek coklat tu.
Just guna measuring spoon, padatkan & letak dlm paper cup.
 
 

Taraaaaa...dah siap pon...
Jadilah pop cake...

 


 

So, kalau buat kek tak semengah kejadian tu masih boleh dihidang dengan sedikit ubah suai.
Lebih senang dihidang, disimpan & beri buah tangan.




Kuih Madu Kesirat Ar-Raudhah

 
Tak pernah langsung dengar nama menu ni, apatah lagi merasa.  Sy jumpa ni masa singgah showcase SDSI di MITC baru2 ni. Bila anak2 sibuk pilih keychain di gerai Sarawak, sy pon diperkenalkan dengan kuih ni. Bau di macam majun lebih kurang sebab mengandungi rempah2 & herba terpilih. Tanya pulak kenapa hitam, sebab ada kerisik katanya. Puas dipujuk2 suruh sy cuba. So, belilah pek yg kecil ni. Murah je RM3.00 ada 6 biji dlm pek.



Ini khasiat dia...menarik kan..



dalam pek
 

Madu Kesirat Ar-Raudhah...

Pertama kali rasa ni, not bad. Rasa yang boleh diterima tekak. Rugi pulak beli sikit. Iyelah, dia tak kasi tester. Karang beli banyak tapi tak boleh makan dah rugi pulak. Cuma dapat hidu bau jek masa tu cam bau majun. Da la majun pon x pernah makan.  Tak apa lah, lain kali boleh cari lagi. Semoga perniagaan tambah maju.

Monday, December 15, 2014

Jelly Karamel Sumi

 
 
Assalamualaikum / Salam Sejahtera,
 
 
Lama juga tak menyempat nak kongsikan apa2 di sini. Byk je aktiviti & hal lain yg perlu diutamakan. Cuti sekolah pon dah separuh berbaki. Persiapan sekolah lebih mendesak dibuat dulu buat masa ni.  Haru jugak pilih2 barang sekolah. Iye lah...mereka makin besar....dah ada taste sendiri. Dulu kita pilahkan OK jek....ni berjam2 pilih bag sekolah aje...yg lain belum lagi. Pencil box pon....nak sama karaktor bag sekolah. Sib baik baju uniform...kalau tidak ada yang nak baju kartun itu jugak.
 
 
Jom la buat pudding. Lama tak buat sesuatu yang menyamankan tekak.  Sy rujuk buku resepi Siri Blogger Masakan - Manisan.  Buku Kak Ita la siapa lagi....Tempat rujukan & tempat manjamu mata.  Cuma sy tambah sumi.  Maafkan sy Kak Ita, sy tukar2 sendiri.
 
 


Baru keluarkan dari acuan
 


 
 
JELLY KARAMEL SUMI
by:  fazianbatrisyia
 
Bahan-bahan:
 
100 gm gula halus
4 sudu besar air
 
- cairkan gula & tambahkan air
- tuangkan dalam acuan
 
2 paket sumi jeli
10 gm serbuk agar-agar
450 ml air
100 gm gula pasir
1 1/2 sudu besar tepung kastad
400 gm susu cair
1 sudu teh esen vanila
sedikit garam
 
- satukan air, gula & serbuk agar2, masak hingga mendidih.
- satukan susu, tepung kastad, garam...kacau sekata.
- tuangkan dalam bancuhan agar2.  Masak hingga pekat.
- susunkan sumi jeli dalam acuan tadi & tuangkan perlahan adunan.
- biarkan membeku & simpan dalam peti sejuk.
 
 

Memang express siapkan pudding ni.
Sumi pon memang dapat byk dlm hamper semalam.
Balik rumah terus kacau buat pudding.
Kalau tak buat mmg jiwa kacau...
Sebab dah lama jugak nak try buat, tapi asyik lupa aje.
Selalu dapat sumi jeli dlm hamper x pernah habis makan.
    







Siap jek terus kemas dapur & biarkan suam.
Masukkan dlm fridge 1 jam.
Tak menyabor nak makan.
Terus makan 4 potong tanpa rasa bersalah...
Sedap.....

Tuesday, December 9, 2014

Gold Coast Morib Water Theme Park

 
Just nak share gambar2 dlm draf. Lama benor simpan. Tgk gambar je la ye... 
Cuti ke sini tak plan sangat pon sebenarnya. Bila hb call tanya nak cuti ke tak? sy jwp tak tau. Hb kata kalau sy OK terus nak booking.  Tapi masalahnya nak pegi cuti kat mana???  Gold Coast Morib Resort.  Hb terus booking online. Anak2 pon tak tau nak ke sini. Seronoklah diaorg dgn pool nanti.
 
 
 
Cuma beli dua tapi dpt 4.
Sebenarnya masa di lobi ada org yang tak dikenali beri kami & terus beredar.
Hb cuma sempat ucap terima kasih. Rezeki la, tak payah beli lagi utk anak2.
 
Jom tengok sekitar Gold Coast Morib Water Theme Park....
 
 
 


 
 




 




 


 


Ini adalah sotong bakar Morib.
Boleh la nak rasa kan...6 keping RM20.00 kalau tak silap


Dah start mandi2 petang tu




Gadis bunga...
Jumpa kemboja ni dlm pool

Malam keluar dinner dgn kwn hb...jiran setaman jugak.
Terima kasih Lan & Ita siap belanja makan pulak.


Sekitar hotel

tunggul kayu laici berusia lebih 200 thn utk dijual
telah diukir jadi merak...
berpuluh ribu tau harga dia...
 



 

Sebelum balik...Suka sangat gambar kat patung merah ni..
Sempat main jugak anak2.








Perjalanan balik singgah lunch Nasi Ayam Penyet...
sekitar area Banting kalau tak salah. Tempatnya biasa, tapi siap ada surau & wash room. 
Lama jugak berenti kat sini. Pisang, keledek, tempe, keladi goreng semua ada.
Pon tak mahal makan kat situ, tapi sedap.
Kg kat situ ramai org Jawa kot, ckp Jawa je dgn org kedai.
 





Pandai pulak si Najla ni korek isi kelapa...